Doordat humus een verzameling van verschillende organische stoffen is wordt ook wel de verzamelnaam humussubstanties gebruikt. Humus is een natuurlijke stof en komt voor in zowel de bodem (modder/turf, bruine kool, sedimenten) als in het water.
Humussubstanties kunnen verdeeld worden in drie verschillende componenten, gebaseerd op hun oplosbaarheid;
- Humus(zuur): het component van humus dat niet oplosbaar is in water met een zeer lage pH waarde, maar wordt oplosbaar als de pH stijgt. Door een uniek proces hebben wij de humuszuur wel oplosbaar weten te maken.
- Fulvinezuur: het component van humus dat oplosbaar is bij elke pH waarde.
- Humin: het component van humus dat onoplosbaar is in water bij elke pH waarde.
De precieze structuur en eigenschappen van humussubstanties zijn erg afhankelijk van de bron waaruit het geïsoleerd is en de methode die hierbij gebruikt wordt.